July 28, 2023

’Cadota’ original plate 発売開始のお知らせ

本日7月28日（金）より、東京 東長崎にあるイタリア料理のお店「Cadota」に依頼をいただき製作したオリジナルプレートが、
数量限定で発売となりました。

メニューのほとんどを1つの形のお皿で提供したい、という店主の要望に応えて、汁気があるものにも対応できるよう少し深みがあり、
たくさん盛り付けても少し盛り付けてもおさまりが良く、美味しく見える形状を考えました。

店主が自家農園で育てた食材を提供するお店のコンセプトや背景から、sand beigeとmoss grayの2色は、
お料理からほのかに香る土のにおいやあたたかさに寄り添えるような風合いが特徴。

どっしりと厚めでありながら、横からみた表情はyumiko iihoshi porcelainらしいすっきりと洗練した印象です。

yumiko iihoshi porcelain東京店、大阪店、公式オンラインショップ、およびCadota店頭、オンラインショップよりご覧ください。




‘Cadota’ original plate (limited item)

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